Über den Dächernder Stadt

In unserer RoofDrop Bar treffen moderne Signature-Drinks unser Mixologists auf den Low Waste Gedanken. Was das heißt? Wir wollen einzigartige Getränke schaffen, die nicht nur geschmacklich beeindrucken, sondern auch eine ganze eigene Geschichte erzählen – mit regionalen & saisonalen Zutaten, die sowohl die Vielfalt im Geschmack fördern, als auch die lokale Landwirtschaft unterstützen und den ökologischen Fußabdruck reduzieren. Der Akt des Trinkens als bewusstes und ganzheitliches Erlebnis – für den Gaumen, aber auch für die Umwelt.

Aber was wären wir eigentlich bloß ohne unser Team und ohne die Person, die die ganze Richtung hier bei uns in der RoofDrop Bar erst so richtig vorgibt? Helen ist bereits von Anfang an am Start und beglückt uns mit ihrer kreativen Ader und kulinarischen und nachhaltigen Herangehensweise.

Lust, Sie mal kennenzulernen? Los geht’s!