Supervisor RoofDropBar (m/w/d)

Deine Aufgaben – das erwartet dich:

✓ Teamführung und Weiterentwicklung: Du leitest, schulst und entwickelst das Bar-Team in
Zusammenarbeit mit unserem Bar Manager. Du bist Vorbild, Coach und Motivator – du
schaffst eine Atmosphäre, in der Menschen gerne arbeiten und wachsen wollen.

✓ Servicequalität und Gästeerlebnis: Du sorgst dafür, dass jeder Gast spürt, was echte
Gastfreundschaft bedeutet – vom ersten Drink bis zum letzten Cheers. Qualität, Herzlichkeit
und Aufmerksamkeit stehen für dich an erster Stelle.

✓ Operative Leitung: Du hast den Überblick über Tagesgeschäft, Reservierungen, Abläufe
und Sonderveranstaltungen. Du optimierst Prozesse, setzt Standards und sorgst für einen
reibungslosen Ablauf – Tag für Tag.

✓ Entwicklung neuer Barkarten: Du bringst frische Ideen und Trends in unsere RoofDropBar
und entwickelst kreative Barkonzepte, die unsere Gäste begeistern. Dabei achtest du auf
Qualität, Wirtschaftlichkeit und den Villa Viva Spirit – von Signature Drink bis hin zu
nachhaltigen Zutaten.

Das bringst du mit:

✓ Erfahrung: Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert

✓ Leadership: Du verstehst Führung nicht als Kontrolle, sondern als Inspiration und
Weiterentwicklung.

✓ Organisationstalent: Du denkst voraus, packst an und verlierst auch in stressigen
Momenten nicht den Überblick.

✓ Leidenschaft: Gastfreundschaft ist für dich nicht nur Beruf, sondern Berufung.

✓ Know-How: Du kennst dich mit Drinks aus und hast ein Gespür für Trends.

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Warum wir?

Willkommen im Zirkus der Zukunft – moin in der Villa Viva!

Ein Haus, das Brunnen baut? Genau! Die Villa Viva ist mehr als nur ein Hotel – sie ist ein soziales Gasthaus mit Haltung. Gemeinsam mit Viva con Agua schaffen wir hier einen Ort voller Begegnungen, Inspiration und Lebensfreude – im aufregenden Münzviertel der Hamburger Innenstadt.

Mehr Informationen findest du hier!

Du liebst die Bar als Ort der Begegnung, hast ein Auge für Qualität und ein Gespür für Menschen. Du führst mit Herz, behältst auch in lebendigen Momenten den Überblick und sorgst dafür, dass sich Gäste wie Team gleichermaßen willkommen fühlen. Ob Signature Drinks oder gute Stimmung – du weißt, wie beides entsteht. Dann passt du perfekt zu uns.

Don't work hard - work smart: Das gibt's on top!

✓ Achtsamer Umgang untereinander im Team: Bei uns steht der respektvolle und
wertschätzende Umgang miteinander im Vordergrund. Wir fördern eine Kultur der
Transparenz und Unterstützung, in der sich jeder wohlfühlt und sein Bestes gibt.
✓ Unfassbar viele Vergünstigungen: Profitiere von zahlreichen Mitarbeiter-Benefits und
exklusiven Angeboten bei unseren Kooperationspartner:innen und Freund:innen. Ob
Freizeitaktivität, Wellness oder Shopping – bei uns bleiben keine Wünsche offen.
✓ Öffis? Kein Problem – das Deutschland-Ticket gibt´s dazu: Wir sorgen dafür, dass du
bequem und umweltfreundlich zur Arbeit kommst. Das Deutschland-Ticket ist inklusive und
ermöglicht dir uneingeschränkte Mobilität.
✓ Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung: Deine berufliche und
persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen. Deshalb bieten wir dir regelmäßige Coachings
und Trainings, um deine Fähigkeiten zu erweitern und dich auf deinem Karriereweg zu
unterstützen.
✓ Geschmacksintensive, frische und nachhaltige Küche: Für deine Verpflegung ist bestens
gesorgt. Genieße unsere köstlichen, frischen und nachhaltigen Speisen, die nicht nur lecker
sind, sondern auch gut für die Umwelt.
✓ 3 bezahlte Tage für dich, um soziale Projekte und ehrenamtliche Arbeit nachzugehen: Wir
glauben an die Kraft des Engagements und unterstützen dich dabei, dich für soziale Projekte
und ehrenamtliche Arbeit einzusetzen. Dafür stellen wir dir drei bezahlte Tage zur
Verfügung.

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns riesig auf deine Bewerbung!
Bitte sende uns…

deinen Lebenslauf (ohne Foto und Geburtsdatum),
ein paar Worte zu deiner Motivation,
sowie deinen frühestmöglichen Einstiegstermin

…gebündelt als PDF-Datei per E-Mail an: people@villaviva-hamburg.de.

Du hast noch Fragen?
Dann melde dich gerne per Mail: people@villaviva-hamburg.de oder per Telefon unter 040 537 991 21. Wir freuen uns von dir zu hören!

Vielfalt ist uns wichtig:
Wir begrüßen Bewerbungen aller Menschen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung.
Sag uns gerne, wie du angesprochen werden möchtest (z. B. Wunschname/Pronomen).

Werde Teil des Ortes, der Menschen aktiviert, inspiriert und zusammenbringt - ein Place of Togetherness! 

Dein Team der Villa Viva Hamburg

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